Ab Sommer 2022 publiziere ich ausgefallene Backrezepte im Magazin „Brot“.

Seitdem habe ich rund 80 umfangreiche Kataloge, teils Kataloge zu Spezialthemen (Thomas Mann, Richard Seewald, Johann Wolfgang von Goethe, Volkskunde) sowie viele hundert kleinere Listen und Kataloge herausgegeben.


Varia

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Beschreibung
Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung
Preis
EUR
  Kochbuch – Frahm – Koche mit Karl Frahm. Berlin, Herbig 1950. 7.-11. Tsd. 103, (5) S. mit Illustr. von Kurt Wolfes, hübscher farb. ill. OPp. (minim. bestoßen, Kanten etw. stockfl.) Innendeckel mit Exlibris, sonst gutes Exemplar.

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24,--  Bestellen
  Kochbuch – Jervey, Phyllis, Rice & Spice. Rice Recipes from East to West. Tokyo, Tuttle 1959. 3. Aufl. 200 S., rot u. schwarz gedruckt, mit zahlr. zweifarb. Illustrationen von M. Kuwata, OPp. mit goldgepr. Deckelvignette. Schnitt etw. fleckig, einige Bl. mit Läsuren, Vorsatz mit gräfl. Exlibris. Insges. gut erhalten.

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14,--  Bestellen
  Kochbuch – Meyer-Haagen, Elisabeth, Sparsam und doch gut! Zeitgemäße Rezepte unter besonderer Berücksichtigung des Elektroherdes. Werbesonderdruck der Elektrizitätswerke. O.O., Zander 1940. 126 S., 1 beilieg. Bl. Sachregister, OKt. (gering verblaßt u. mit Eselsohr). Gutes Exemplar.

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12,--  Bestellen
89206AB Kochbuch – Prato, Katharina, Die Süddeutsche Küche. Für Anfängerinnen und praktische Köchinnen zusammengestellt. Bereichert u. hrsg. von deren Enkelin Viktorine von Leitmaier. Graz u. Wien, Styria 1912. 51. Aufl. VII, 835 S. mit 51 Abbildungen im Text u. 4 (davon 3 doppelblattgr.) farb. Tafeln in Chromolithographie (Fleisch, Fische, Gemüse, Pilze), 26 S. Anzeigen, illustr. OLwd. (dieser mit starken Gbrsp.: stark berieben u. bestoßen, ein Gelenk vollständig, das andere über 4 cm eingerissen). Papier wie üblich etw. nachgedunkelt, wenige Bl. mit kl. Wasserrand, ansonsten innen gut erhalten.

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24,--  Bestellen
  Kochbuch – Sebastian, Koch und Kellermeisterey. Daraus man alle Heimlichkeit des Kochens zu lernen hat, von allen Speissen wie man sie bereiten sol, sampt eines jeden essens wirkung und natur (…) Auch wie man gute Wein Bier und Essig ziehen, halten, widerbringen, und mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten und gebrauchen sol… Faksimile-Nachdruck der Ausgabe 1581. Hrsg. mit Nachwort u. Glossar von Julius Arndt. Stuttgart, Steingrüben 1964. (172 S.) mit Holzschnittabb., illustr. OPp.

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20,--  Bestellen
x Kochbuch – Frankfurt – Sollner, Gerd, Frankfurter Kochbuch. Frankfurt, Societätsverlag 2000. 4°. 143 S. mit Abbildungen, OPp. mit farb. ill. OUmschl. Sehr gutes Exemplar. EA.

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14,--  Bestellen
x Kochbuch – Kurpfalz – Löbell, Gertrud u. Eberhard, Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Kurpfalz, Kraichgau und Odenwald. Heidelberg, Umschau Braus 1999. Gr.-4°. 159 S. mit zahlr. farbigen Fotografien von Roland Bauer, farb. illustr. OPp. Gutes Exemplar. EA.

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14,--  Bestellen
  Kochbuch – Orient – Waldo, Myra, The Complete Book of Oriental Cooking. New York, McKay 1962. 2. Aufl. 146 S. mit Illustr., OLwd. mit farb. ill. OUmschl. Umschlag am Rücken etw. verblaßt u. mit Randläsuren, Vorsatz mit Exlibris u. Namenszug von Hans Graf Huyn. Sonst gutes Exemplar.

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14,--  Bestellen
x Kochen – Gewürze – Morris, Sallie u. Lesley Mackley, Das Handbuch der Gewürze. Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte. München, Kaleidoskop Buch b. Christian 2010. 9. Aufl. 4°. 256 S. mit sehr zahlr. farb. Abbildungen, farbig illustr. OKlappenkart. Sehr gutes Exemplar.

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16,--  Bestellen
x Kosmos-Bändchen – Bölsche, Wilhelm, Im Bernsteinwald. (= Kosmos-Bändchen ohne Nr.) Stuttgart, Kosmos 1922. 78, (2) S. mit farbigem Titelbild u. 41 Abbildungen, OLwd. Gutes Exemplar. EA.

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8,--  Bestellen
x Kosmos-Bändchen – Floericke, Kurt, Aussterbende Tiere. Biber, Nerz, Luchs, Uhu. (= Kosmos-Bändchen ohne Nr.) Stuttgart, Kosmos 1927. 77, (3) S. mit farbigem Titelbild u. 17 Abbildungen, OLwd. Gutes Exemplar. EA.

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8,--  Bestellen
x Kosmos-Bändchen – Francé, R.H., Korallenwelt. Der siebente Erdteil. (= Kosmos-Bändchen 119). Stuttgart, Kosmos 1930. 73, (3) S. mit farbigem Titelbild u. 25 Abbildungen, OLwd. Gutes Exemplar. EA.

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8,--  Bestellen
x Kosmos-Bändchen – Venzmer, Gerhard, Körpergestalt und Seelenanlage. Ein Überblick über die biologische Verwandtschaft zwischen Körperform und Wesenskern des Menschen. (= Kosmos-Bändchen 121). Stuttgart, Kosmos 1930. 74, (6) S. mit farbigem Titelbild, 25 Abbildungen u. 4 Kupfertiefdrucktafeln, OLwd. Gutes Exemplar.

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6,--  Bestellen
  Kürschners Deutscher Gelehrten-Kalender 1950. [Lexikon der lebenden deutschsprachigen Wissenschaftler]. Hrsg. von Fr. Bertkau u. G. Oestreich. Siebente Ausgabe. Berlin, de Gruyter 1950. (1326) S., OLwd. (Innengelenke gebrochen). Papier anfangs u. gegen Ende mit Knickspuren. Noch wohlerhalten.

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20,--  Bestellen
  Kürschners Deutscher Gelehrten-Kalender 1976. [Lexikon der lebenden deutschsprachigen Wissenschaftler]. Hrsg. von Werner Schuder. Zwölfte Ausgabe. Zwei Bände: A – M + L – Z. Berlin, de Gruyter 1976. XIV, (2), 4038 S., Anzeigenanhang, OLwdbde. (eine Oberkante beschabt, Rücken mit lesetypischen Knickspuren). Sonst sehr gut erhalten.

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18,--  Bestellen
  Kybernetik – Frank, Helmar (Hg.), Kybernetik. Brücke zwischen den Wissenschaften. 29 Beiträge namhafter Wissenschaftler und Ingenieure. Frankfurt, Umschau Verlag 1966. 6. Aufl. 297, (7) S. mit Abb., OKt. (etw. nachgedunkelt).

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18,--  Bestellen
86019AB_2 Lexikon – Hübner, Johann – Johann Hübners Neu-vermehrtes und verbessertes Reales Staats-, Zeitungs- und Conversations-Lexicon, Darinnen sowohl Die Religionen und geistlichen Orden, die Reiche und Staaten, Meere, Seen, Insuln, Flüsse, Städte, Festungen, Schlösser, Häven, Berge, Vorgebürge, Pässe und Wälder, die Linien Teutscher hoher Häuser, die in verschiedenen Ländern übliche so geistliche als weltliche Ritter-Orden, Wapen, Reichs-Täge, gelehrte Societäten, Gerichte, Civil und Militair-Chargen zu Wasser und Lande, und der Unterscheid der Meilen, vornehmsten Münzen, Maaß und Gewichte, die zu der Kriegs-Bau-Kunst, Artillerie, Feld-Lägern, Schlacht-Ordnungen, Belagerungen, Schiffahrten, Unterscheid der Schiffe und der dazu gehörigen Sachen gebräuchlichen Benennungen; Als auch Andere in Zeitungen und täglicher Conversation vorkommende aus fremden Sprachen entlehnte Wörter, nebst den alltäglichen Terminis Juridicis und Technicis, Gelehrten und Ungelehrten zu sonderbarem Nutzen klar und deutlich beschrieben werden. Die allerneueste Auflage, Darinnen alles, was sich in Publicis, Geographicis, Genealogicis und andern Stücken verändert, bis auf gegenwärtige Zeit fleißig angemerckt zu finden. Nebst einem angehängten brauchbaren Register und neuen Vorrede, auch nützlich und zur Erläuterung dienenden Kupffern. Regensburg, Bader 1748. Titelkupfer, (26), 1280, 52 S., 9 (statt 10) gefalt. Kupfertafeln, 1 Holzstichillustration, Lederband der Zeit mit ornamentaler Rückenvergoldung (diese überwiegend abgewetzt; Leder teils etw. brüchig u. berieben, Gelenke stw. später mit Lederstreifen überklebt, Vorderdeckel vollständig lose). Namenszug von alter Hand, 1 alter Stempel, das erste Textbl. mit Einrissen, Textpapier teils etw. stockfl., Tafeln teils mit Knitterspuren u. kleinen Läsuren. Die Tafel II fehlt.

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160,--  Bestellen
  Lexikon – Bilder-Conversations-Lexikon für das deutsche Volk. Ein Handbuch zur Verbreitung gemeinnütziger Kenntnisse und zur Unterhaltung. In vier Bänden. Faksimile-Nachdruck der Ausgabe Leipzig, Brockhaus 1837 – 1841. München, Verlag Ezyklopädische Literatur 1977. Gr.-8°. Zus. 3204 S. mit 1238 Abb. u. 45 Landkarten, OPappbde. mit Lederstruktur u. Rückenverg. Schnitte etwas angestaubt, ein Einband mit einer kl. Läsur, sonst tadellos.

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70,--  Bestellen
  Lexikon – Der kleine Brockhaus. Zwei Bände. Wiesbaden, Brockhaus 1952. Gr.-8°. (4), 700 u. (4), 700 S. mit über 5700 Abb. u. Karten, 120 (teils farb.) Tafeln, 200 Übersichten u. Zeittafeln, OLwdbde. Die Einbände mit nur geringen Gbrsp., mehrere kleine Namensstempel; insges. gutes Exemplar.

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20,--  Bestellen
  Lexikon – Meyers Hand-Lexikon des allgemeinen Wissens in einem Band. Mit vielen (teils farb.) Karten der Astronomie, Geographie, Geognosie, Geschichte etc. Nachdruck der Ausgabe Hildburghausen, Bibliograph. Institut 1872. O.O., Vlg. u. Jahr (ca. 1978). 1746, (80) S., OHalbkunstlederbd. mit goldgepr. Rücken. Gutes Exemplar. Vgl. Sarkowski (Das Bibl. Inst.) 12.6.

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24,--  Bestellen
  Luft – Fleischer, E., Gesunde Luft. Eine Abhandlung über die Feuchtigkeit der Luft als wichtigen Faktor unseres Wohlbefindens. Nebst einem Vorwort über den Luftprüfer [von „Dr. Hygrotimos“] und einem Anhang: Was ist der zweckmäßigste Weg zu einer rationellen Luftbefeuchtung. Fünfte vermehrte Auflage. Göttingen, Vandenhoeck & Ruprecht (um 1900). XV, 34, (6) S., OPp. (wasserfleckig, Rücken u. Vorsätze erneuert). Titelbl. mit Namenszug.

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30,--  Bestellen
  Luftfahrt – Dessau, B., Der gegenwärtige Stand des Luftschiffahrtsproblems. Erstdruck (S. 368 -383) in: Deutsche Rundschau, Band LXXXXIV / C (Doppelband / 2 Quartale) 1899. Gr.-8°. IV, 480 u. IV, 484 S., HLwd. der Zeit mit (gebräunten) handschr. Rückenschildern.

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30,--  Bestellen
  Luftfahrt – Ballone – Leichter als Luft. Zur Geschichte der Ballonfahrt. Münster, Westfäl. Landesmuseum für Kunst und Kulturgeschichte 1978. 4°. 291, (5) S. mit zahlr. (teils farb.) Abb., OKt. (minimal berieben). EA.

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40,--  Bestellen
  Mathematik – Courant, R., Vorlesungen über Differential- und Integralrechnung. Zweiter Band: Funktionen mehrerer Veränderlicher. Berlin, Springer 1929. Gr.-8°. VII, 360 S. mit 88 Textfiguren, OLwd. mit Goldpr. Wenige Anstr., Schnitt u. ein Bl. ganz leicht stockfl. EA.

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30,--  Bestellen
  Mathematik – Friedrichs, Kurt O., Perturbation of Spectra in Hilbert Space. (= Lectures in Applied Mathematics III). Providence, American Mathematical Society 1965. Gr.-8°. XIII, 178 S., OLwd. EA.

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35,--  Bestellen
Einträge 126–150 von 294
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