Gesamtbestand
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Gastronomica – Brillat-Savarin, Jean Anthèlme, Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen. Ausgewählt, übersetzt u. eingeleitet von Emil Ludwig. Mit Holzschnitten der Ausgabe von 1864. (= insel taschenbuch 423). Frankfurt, Insel 1979. Kl.-8°. 220, (4) S., illustr. OKt. (minim. unfrisch). Insgesamt gutes Exemplar des Klassikers. 1. Auflage dieser Ausgabe. | 5,-- |  |
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Gastronomica – Genießer Bibliothek. Sammlung von 6 Bänden. Würzburg, Flechsig 2006 – 2007. 9,7 x 24,7 cm. Zus. 696 S., zweifarbig gedruckt, mit Zeichnungen u. histor. Darstellungen, farb. illustr. OPappbde. Verlagsfrische Exemplare. | 45,-- | |
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Gastronomica – Moulin, Leo, Augenlust & Tafelfreuden. Essen und Trinken in Europa – eine Kulturgeschichte. Übertr. von Bettina Blumenberg. Steinhagen, Sandmann 1989. Gr.-4°. 424 S. mit zahlr. (überwieg. farb.) Abbildungen, OLwd. mit Papprücken u. goldgepr. Deckelvignette, farb. illustr. OUmschl. (dieser nur minim. vergilbt). Sonst tadellos. DEA. (Neupreis seinerzeit 248,– DM) | 45,-- | |
| Gastronomica – Bickel, Walter, Dekameron der Feinschmecker. Zehn Kapitel vom guten Essen. Frankfurt, Societäts-Verlag 1936. 229, (3) S., OPp. Schnitt u. ein Vorsatz gering stockfl., 2 Stempel, Buntstiftanstr. Sonst gut erhalten. EA. | 10,-- | |
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| Gastronomica – Foster, Norman, Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster. Frechen, Komet (Cop. 1979; Lizenzausg.) 4°. 239 S. mit 174 SW- u. 45 Farbabbildungen, farb. ill. OPp. Exlibris auf Innendeckel. Gutes Exemplar. | 20,-- | |
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| Gastronomie – Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe. Warenkunde [Nahrungsmittel u. Getränke] – Servicekunde. Einrichtungen. Kaufmännische Betriebslehre des Gastgewerbes. Berufsausbildung im Gaststättengewerbe. Hamburg, Thordsen 1956. Gr.-8°. 829, (3) S. mit zahlr. (teils farb.) Abb., OPp. Nur minimale Gbrsp., Widm. auf Vorsatz. Gutes Exemplar. | 45,-- | |
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| Gastronomie – Beutel, F.J., Die moderne kalte Küche. Mit 6 Farbendrucktafeln und 230 Abbildungen. Leipzig u. Nordhausen, Killinger (1911). Gr.-8°. VI, 344 S. + 79 Tafeln OLwd. (ein kl. Gelenkeinriß, etw. gelockert, ein Vorsatz im Falz gerissen). Nur einige Bl. stfl., ev. fehlt eine Tafel. Insges. gut erhalten. EA. | 45,-- | |
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| Gastronomie – Ehm, Max, Das Gastgewerbe. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Fachprüfungen. I. Teil: Getränkekunde. Langensalza u.a., Beltz (um 1935). 4. Aufl. 96 S., OBrosch. Zwei Bl. mit Fehlstellen (ohne Textverlust). Sonst gut erhalten. | 14,-- | |
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| Gastronomie – Hannemann, Elise, Kochbuch. Berlin, Brandus 1915. VIII, 684, 33, (15) S., ill. OLwd. (Rücken erneuert). Schnitt leicht fleckig. | 65,-- | |
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| Gastronomie – Speiser, D., Servierlehre und Getränkekunde für das Hotel- und Gaststättengewerbe. Ein Lehrbuch und Ratgeber… Bad Wiessee, Hotelberufsfachschule Speiser 1956. 2. Aufl. Gr.-8°. 252, (4) S. mit Abb., OLwd. (nur leicht fleckig). Namenszug. | 30,-- | |
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Gastronomie – Getränke – Rössler, Otto, Getränkekundliches Lexikon von Absinth bis Zythos. Neustadt, Meininger 1958. 280 S. + 16 Tafeln, OLwd. (Vorderdeckel u. Kopfschnitt zart stockfl.) Sonst gutes Exemplar. EA. | 20,-- | |
| Gattiger – Schäfer, Wilhelm, Hermann Gattiger. In: Die Rheinlande 8/1908. 4°. S. 33 – 34 + 8 (teils farb.) Tafeln. | 14,-- | |
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Gauchos – Bebendes Herz der Pampa. Gaucho-Dichtung. Übertr. u. hrsg. von Albert Theile. (= Die kleinen Bücher der Arche 298/299). Zürich, Arche 1959. 62, (2) S., illustr. OPp. (eine winzige Läsur). Sonst tadellos. 1. Auflage. | 10,-- | |
| Gaudin – Voltaire, Le crocheteur borgne. Conte – 1746. Mit einem Orig.-Holzschnitt von Pierre Gaudin. Paris, Gaudin 1971. (18 S.), OBrosch. | 48,-- | |
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Gaudy, Franz Freiherr von, Aus dem Tagebuch eines wandernden Schneidergesellen. Bilder und Buchschmuck von Anton Kling. (= Gutenberg-Drucke 10). München, Dietrich 1918. 12,5 x 16 cm. (8), 144 S. mit 15 (davon 8 ganzseit.) Illustrationen, OLdr. (Kanten stellenw. minim. berieben, ein Gelenk mit minim. Läsuren). Sonst tadelloses, unbeschnittenes, innen völlig frisches Exemplar. Rodenberg 399.10. | 250,-- | |
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Gauguin – Hoog, Michel, Paul Gauguin. München, Hirmer 1987. 27,5 x 30,5 cm. 335 S. mit 217 (überwiegend farb.) Abbildungen, OLwd. mit farb. ill. OUmschl. Sehr gutes Exemplar der hervorragenden Monographie über Leben und Werk des Künstlers. DEA. (Neupreis seinerzeit DM 198,–) | 35,-- | |
| Gauguin – Pickvance, Ronald, Gauguin. (Texte Französisch u. Englisch). Ausstellung. Martigny, Fondation Pierre Gianadda 1998. 22 x 24 cm. 320 S. mit zahlr. (überwieg. farb.) Abbildungen, farb. ill. OKt. Tadelloses Exemplar. EA. | 18,-- | |
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| Gauguin, Paul, Noa Noa. Potsdam, Stichnote 1950. 158 S. mit 8 (davon 7 farb.) mont. Abb., OHlwd. mit (etw. läd.) ill. OUmschl. | 18,-- | |
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| Gauner – Avé-Lallemant, Friedrich Christian Benedict, Das deutsche Gaunertum in seiner sozialpolitischen, literarischen und linguistischen Ausbildung zu seinem heutigen Bestande. Faksimile-Neudruck der Ausgabe G. Müller 1914. 2 Bde. in 1 Bd. Wiesbaden, Suchier (um 1975). XI, 255 u. (4), 306 S. mit 37 Textabbildungen, OPp. | 20,-- | |
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Gautier, Theophil, Gesammelte Werke. Übertr. von Alastair, Gabrielle Betz, Bernhard Jolles, A. Kretzschmar u. Friederike M. Zweig. Mit insges. 805 Illustrationen von Karl M. Schultheiss. 14 Bände (alles Erschienene). Hellerau, Avalung 1925 – 1926. Kl.-8°. Zus. 4498 S., orangefarb. OLwdbde. mit goldgepr. Deckel- u. Rückentiteln, Kopffarbschnitte (einige Ecken etw. bestoßen, wenige Fleckchen, die Schnitte teils leicht stockfl.) Einige Bl. mit kl. Randläsuren. Insges. gut bis sehr gut erhaltene, vollständige, erste deutsche Gesamtausgabe. DEA. | 240,-- | |
| Gavarni – Goncourt, E. u. J. de, Gavarni. Der Mensch und das Werk. Berlin, Singer (um 1925). Gr.-8°. 382, (2) S. mit 30 Abb. + 96 Tafeln, ill. OLwd. (Rücken etw. nachgedunkelt). Namenszug u. Exlibris. EA. | 35,-- | |
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Gavarni – Le Sage, (Alain René), Histoire de Gil Blas de Santillane. Précédée d’une introduction par M. Jules Janin. Illustrations de Gavarni. Paris, Morizot (1863). 4°. VIII, 580 S. + 20 Kupfertafeln, gestochen von Colin, Delannoy, Outhwaite u.a. Halblederband der Zeit mit Rückenverg. u. Ganzgoldschnitt. Kanten u. Gelenke beschabt, einige Lagen geringfügig gelockert. Vortitelbl. mit Läsuren u. lose. Titelblatt an einer Ecke ausgebessert. Papier stockfleckig, wovon die Tafeln im Bild kaum betroffen sind. Rümann, Das illustr. Buch des XIX. Jh., S. 359. | 35,-- | |
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Gay, Ruth, Geschichte der Juden in Deutschland. Von der Römerzeit bis zum Zweiten Weltkrieg. Mit einer Einleitung von Peter Gay. München, Beck 1993. 4°. 279 S. mit zahlr. (teils farb.) Abbildungen, OLwd. mit farb. illustr. OUmschl. Sehr gutes Exemplar. DEA. (Neupreis: 78 DM) | 20,-- | |
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Gebetbuch für Kinder / Jugendliche – Marx, Lothar Franz, Katholisches Gebetbuch für gefühlvolle Kinder Gottes. Frankfurt, Andreäische Bhdl. 1841. 7. Aufl. 9,8 x 15,1 cm. 292 S., farb. chromolithograph. Titelblatt u. 3 farb. Chromolitho-Tafeln, reich in Blindprägung dekorierter OGanzlederbd. mit Goldpr., Ganzgoldschnitt u. Metallschließe (etw. berieben u. bestoßen, Fußkapital mit kl. Läsuren). Papier bisweilen etw. stockfl. u. mit kl. Wasserrand an einer Ecke. Insges. recht gutes Exemplar. | 68,-- | |
| Gebhard – Schwimmer, Helmut (Hg.), Aufsätze über Ludwig Gebhard. Augsburg, Städt. Kunstsammlungen 1973. 71, (3) S. u. 30 (teils farb.) Tafeln, OKt. EA. | 12,-- | |
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