Als kreatives Hobby und Nebenerwerb backe ich seit 2011 regelmäßig im selbst errichteten Backhaus für Nachbarn und Freunde Brot, meist nach selbst entwickelten Backrezepten.

In den Jahren 1996 bis 2001 war ich Inhaber der legendären „Libreria della Rondine“ in Ascona, welche ich behutsam modernisiert und inhaltlich erneuert, dann in neue Hände übergeben habe.


Zobeley, Fürstbischöfliche Badereise

Zobeley, Fürstbischöfliche Badereise

Zobeley, Fritz, Fürstbischöfliche Badereise 1722. Mit 14 ganzseit. farb. Bildern von Will Sohl. Ingelheim, Boehringer 1963. Gr.-4°. 78 S., 1 gefalt. genealog. Übersicht, OLwd. Gutes Exemplar mit (etw. angeränd. u. nachgedunk.) farb. ill. OUmschl. 1. Auflage.

Unser Preis: EUR 20,-- 


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Ab Sommer 2022 publiziere ich ausgefallene Backrezepte im Magazin „Brot“.