Als kreatives Hobby und Nebenerwerb backe ich seit 2011 regelmäßig im selbst errichteten Backhaus für Nachbarn und Freunde Brot, meist nach selbst entwickelten Backrezepten.

In den Jahren 1996 bis 2001 war ich Inhaber der legendären „Libreria della Rondine“ in Ascona, welche ich behutsam modernisiert und inhaltlich erneuert, dann in neue Hände übergeben habe.


Gröber, Die Bildwerke des Bamberger Doms 1938

Gröber, Die Bildwerke des Bamberger Doms 1938

Insel-Bücherei 0140.2 – Gröber, Karl (Geleitwort, Photos), Die Bildwerke des Bamberger Doms. (= Insel-Bücherei 140). Leipzig, Insel (1938) Kl.-8°. 59 S. mit 46 Tafeln, OPp. 1. Auflage. Kästner 140.2.

Unser Preis: EUR 5,-- 


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Ab Sommer 2022 publiziere ich ausgefallene Backrezepte im Magazin „Brot“.