Ab Sommer 2022 publiziere ich ausgefallene Backrezepte im Magazin „Brot“.

In den Jahren 1996 bis 2001 war ich Inhaber der legendären „Libreria della Rondine“ in Ascona, welche ich behutsam modernisiert und inhaltlich erneuert, dann in neue Hände übergeben habe.


Herwig, Weinland Baden Württ.

Herwig, Weinland Baden Württ.

Württemberg – Herwig, Eugen, Weinland Baden Württemberg. Hrsg. von der Arbeitsgemeinschaft badischer Weinbauverband u.a. Mannheim, Südwestdt. Verlagsanstalt 1960. 2. Aufl. Gr.-8°. 563 S. mit zahlr. Abb., OLwd. Vorsatz mit Namenszug.

* Texte von Hesse, Heuschele, Heuss, Hölderlin, A. u. Fr. Schnack u.a.

Unser Preis: EUR 24,-- 


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Als kreatives Hobby und Nebenerwerb backe ich seit 2011 regelmäßig im selbst errichteten Backhaus für Nachbarn und Freunde Brot, meist nach selbst entwickelten Backrezepten.