Als kreatives Hobby und Nebenerwerb backe ich seit 2011 regelmäßig im selbst errichteten Backhaus für Nachbarn und Freunde Brot, meist nach selbst entwickelten Backrezepten.
Seitdem habe ich rund 80 umfangreiche Kataloge, teils Kataloge zu Spezialthemen (Thomas Mann, Richard Seewald, Johann Wolfgang von Goethe, Volkskunde) sowie viele hundert kleinere Listen und Kataloge herausgegeben.
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Pommern – Hinz, Johannes, Pommern. Lexikon. Geografie – Geschichte – Kultur. Augsburg, Bechtermünz 1996. 358 S. mit 225 Abbildungen (davon 105 Federzeichnungen des Autors), farb. illustr. OPp. Gutes Exemplar. * Über 850 Beiträge über Geschichte, Kultur, Wirtschaft u. Brauchtum von Pommern.
Unser Preis: EUR 8,-- |
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Ab Sommer 2022 publiziere ich ausgefallene Backrezepte im Magazin „Brot“.
