Ab Sommer 2022 publiziere ich ausgefallene Backrezepte im Magazin „Brot“.

In den Jahren 1996 bis 2001 war ich Inhaber der legendären „Libreria della Rondine“ in Ascona, welche ich behutsam modernisiert und inhaltlich erneuert, dann in neue Hände übergeben habe.


Grützmacher, Mein Haus aus Holz

Grützmacher, Mein Haus aus Holz

Holzhäuser – Grützmacher, Bernd, Mein Haus aus Holz. Planung – Konstruktion – Kosten – Eigenleistung. 2. erweiterte Auflage. München, Callwey 1996. 4°. 160 S. mit 252 (teils farb.) Abbildungen u. Konstruktionszeichnungen, farb. illustr. OPp. Gutes Exemplar.

Unser Preis: EUR 12,-- 

Grützmacher, Mein Haus aus Holz

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Als kreatives Hobby und Nebenerwerb backe ich seit 2011 regelmäßig im selbst errichteten Backhaus für Nachbarn und Freunde Brot, meist nach selbst entwickelten Backrezepten.